SPECIALE COLAZIONE

Ecco il pane cottage pronto per una speciale colazione. Poco dolce, con appena due cucchiaini di miele e solo 25 grammi di burro per 700 grammi di farina, è l'ideale per essere tagliato a fette e spalmato con ciò che si preferisce. La soddifazione è grande specialmente quando il suo profumo inonda la cucina. A dir la verità il "cappello" doveva restare in cima ,mentre qui è crollato di lato. Però non male come primo tentativo, anche perchè è ben lievitato. Colazione davvero speciale in perfetto stile Jane Austen. . .